Homsan Bageriet
Daglig verksamhet med bageri och café i Huddinge
Homsan Bageriet erbjuder en daglig verksamhet där du tillsammans med dina kollegor driver ett bageri och café. Vi bakar allt från olika sorters tårtor till härliga bakelser som vi serverar till våra gäster eller säljer. Här får du vara delaktig i allt från att baka, servera och planera inköp till att ta hand om vår fina lokal.
Arbetsuppgifter och inriktning på Homsan Bageriet
―
Bageri
När du arbetar på Bageriet får du främst baka till vårt mysiga café. Ibland får vi även externa beställningar.
Vi bakar både från grunden och färdigställer produkter till caféet, till exempel genom att dekorera kakor och muffins eller göra smörgåsar av inköpt bröd.
I bageriet är hygien och samarbete viktigt.
Vi arbetar i ett kök där flera moment pågår samtidigt, och personalen anpassar arbetsuppgifterna så att bakningen flyter på ett tryggt och bra sätt.
Vi arbetar i ett kök där flera moment pågår samtidigt, och personalen anpassar arbetsuppgifterna så att bakningen flyter på ett tryggt och bra sätt.
Hos oss handlar bakning om glädje, delaktighet och gemenskap, inte om att prestera perfekt. Arbetsuppgifter och recept anpassas efter vad du behöver för stöd, och allt arbete är lika viktigt.
Vi anpassar vårt utbud efter säsong och högtider. Till julen kan vi exempelvis erbjuda saffrans-kladdkaka och till fettisdagen bakar vi semlor.
Hälsa & välmående
Förutom att baka fokuserar vi även på hälsa och välmående. Vi går därför på promenader, har avslappning, läsning och andra avkopplande aktiviteter under veckan.
Café
Vi driver ett café där folk är välkomna att fika hos oss eller köpa med sig bakverk hem. I caféet finns olika arbetsuppgifter, till exempel att servera, ta hand om gäster och se till att caféet är en trivsam plats.
För den som vill arbeta i caféet är det bra att tycka om att möta människor och att ge ett vänligt bemötande. Arbetet sker alltid tillsammans med andra och med stöd från personal.
Vi tar även hand om våra lokaler. Det innebär bland annat att vi städar, tvättar och källsorterar regelbundet. I dessa uppgifter arbetar du ofta tillsammans med dina kollegor.
I caféet kan arbetsuppgifterna till exempel vara att:
- Göra i ordning cafémontern
- Ta emot kunder och stå i kassan
- Plocka fram bakverk till gäster
- Städa caféet vid stängning
Praktik & studier
Du som har din dagliga verksamhet i Homsan har tillgång till arbetskonsulenterna. De stöttar dig som är intresserad av praktik och studier.
Vill du beställa från Bageriet?
Vi säljer bröd, kakor, tårtor och andra härliga bakverk! I vår prislista kan du se aktuellt utbud.
Välkommen att maila din beställning till bageriet@homsan.se
Verksamhetschef
Eva Hansson
073-9739051
Adress och telefon
Melodivägen 2
142 40 Skogås
073 – 751 23 63
Målgrupp
LSS 9:10 Pk1
Resväg
Du tar dig smidigt till oss med pendeltåg. Cirka 20 minuters resväg från Södra station och sedan 3 minuters promenad från Skogås pendeltågsstation.
Vill du börja på Bageriet?
Verksamheten ingår i LOV Stockholm stad, LOV Huddinge och LOV Haninge kommun och Tyresö kommun. Om du bor i en annan kommun så kan du höra av dig till oss för vägledning.
